Bauturi din cereale

Cicoarea are rădăcina bogată în inulină, prebiotic natural, cu proprietăți asupra sănătății, dovedite științific.

Inulina obținută din cicoare este ingredientul multor suplimente alimentare care ajută în curele de slăbire, deoarece stimuleaza digestia și reduce valoarea nutritică a hranei.
Cel mai important beneficiu pe care îl aduce este stimularea dezvoltării microflorei potrivite în intestine. Prin procesul de coacere, cicoarea capătă un gust asemenator al cafelei, de aceea, de mulți ani cicoarea reprezintă o alternativă pentru cafea.