Guatemala SHB Antigua Pastores - cafea de specialitate
Cafea prajita, boabe 100% arabica Guatemala SHB Antigua Pastores.
Alegeti modul de prajirea mai jos:
Cantitate: 500 g
Cafeaua prăjită Guatemala SHB Antigua Pastores oferă o experiență senzorială încântătoare cu proprietățile sale unice. Cultivată în solul luxuriant și fertil din regiunea Antigua, această cafea prezintă o calitate și o aromă excepționale.
Una dintre proprietățile notabile ale acestei cafele este cultivarea la mare altitudine. Termenul SHB (Strictly Hard Bean) se referă la altitudinea la care este cultivată cafeaua. Plantațiile de mare altitudine din regiunea Antigua, la aproximativ 1.500 până la 1.800 de metri deasupra nivelului mării, oferă condiții optime de creștere. Temperaturile mai reci și solul vulcanic din această regiune contribuie la caracteristicile distincte ale cafelei.
Această cafea este aleasă cu atenție manual și procesată cu meticulozitate, asigurându-se că numai cele mai bune boabe ajung în ceașca ta. Procesul de prăjire îmbunătățește și mai mult aromele și aromele, rezultând o băutură bogată și corpolentă.
Când este preparată, cafeaua prăjită Guatemala SHB Antigua Pastores eliberează arome îmbietoare de ciocolată, caramel și note florale. Profilul său de aromă se mândrește cu o aciditate echilibrată, completată de note de citrice, nuci și condiment. Textura netedă și catifelată a cafelei adaugă plăcerii generale.
Indiferent dacă preferați un espresso îndrăzneț sau o cafea cu picurare aromată, cafeaua prăjită Guatemala SHB Antigua Pastores vă va captiva cu siguranță papilele gustative și vă va lăsa pofta de mai mult. Experimentați proprietățile rafinate ale acestei cafele și scufundați-vă în aromele din Guatemala.
... despre cafeaua „arabica”
Cafeaua arabica este cultivata la altitudini mari, boabele sunt mai tari in comparatie cu boabele altori soiuri, gustul cafelei fiind mai fin si mai aromat. Este important de stiut ca nivelul de cofeina al acestei cafele este de trei ori mai mic decat al cafelei robusta. Astfel consumatorul are impresia ca bea o cafea mai tare datorita faptului ca are o aroma mai rafinata si un gust mai intens. Concentratia redusa de acizi permite consumarea ei si de catre persoanele cu probleme gastrice. Gustul cafelei arabica persista mult timp dupa consumare.